Nos Crémants d'Alsace
Des bulles pour faire pétiller chaque instant.
Le Crémant d'Alsace est le vin effervescent emblématique de la région. Il est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille, ce qui lui confère finesse et élégance. Le Crémant d'Alsace est réputé pour ses arômes fruités et floraux, ainsi que pour sa fraîcheur en bouche. Il est souvent apprécié en apéritif ou en accompagnement de plats légers.
Crémant d'Alsace
Blanc de Blancs
BRUT
Crémant d'Alsace
Rosé
BRUT
L'histoire du
Crémant d'Alsace
L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Crémant d'Alsace, créée en 1976, désigne des vins effervescents produits en Alsace selon la méthode traditionnelle. Les cépages principaux incluent le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Riesling, l’Auxerrois et le Chardonnay. La vendange manuelle, le pressurage délicat, la seconde fermentation en bouteille et un vieillissement sur lies d'au moins neuf mois garantissent la qualité. Soumis à des contrôles rigoureux, le Crémant d'Alsace se distingue par sa finesse, sa fraîcheur et ses arômes floraux et fruités, offrant une alternative raffinée aux autres vins effervescents pour les apéritifs, célébrations et divers plats.